Meny

BROCHETA DE CARNE 200G

Oxfile på spett, serveras med en halv bakad potatis, frästa grönsaker, grönpepparsås och limeaioli

BROCHETA DE CARNE 300G

Oxfile på spett, serveras med en halv bakad potatis, frästa grönsaker, grönpepparsås och limeaioli

MARISCADA DAGSPRIS

Varm skaldjursplateau.
Hummer, Blå och gröna musslor, Hjärtmusslor, Bläckfiskringar, laxfile, torskrygg, gambas, räkor.
Serveras med Vitlöksbröd och limeaioli

PAELLA DE MARISCO 2p

Spansk skaldjurspaella

BACALAO A LA RIOJANA

Smörgrillad torskrygg, serveras med dill och citron stompad potatis och riojanasås

PASTA DE TERNERA

Oxfile pasta med salsa catalana

PASTA DE BOGAVANTE

Hummerpasta med mix av skaldjur

PASTA DEL HUERTO

Vegansk pasta med frästa grönsaker och salsa catalana

1. PAN CON AJO

Ostgratinerad Vitlöksbröd med aioli.

2. QUESO DE CABRA

Getost med fikonmarmelad och balsamico

3. PATATAS BRAVAS

Saltrostad potatis med salsa brava de romescu

4. PA AMB OLI

Rostad bröd med färskriven tomat, olivolja, vitlök

5. ACEITUNAS KALAMATA

Kalamata och gröna oliver marinerade i chili och basilika

6. PORTABELLO AL AJILLO

Vitlöksstekt portabellosvamp

7. HALLOUMI ASADO

Grillad halloumi med dijonvinegrette

8. PATATAS FRITAS

Pommes med aioli

9. RISOTTO DE LA CASA

Krämig risotto med tryffelolja och portabello, toppad med parmesan

10. TORTILLA DE PATATA

Spansk bondomelett

11. PIMIENTOS DE PADRON

Grillade minipaprikor toppad med flingsalt

12. ALCACHOFAS AL A AJILLO

Vitlöksfrästa kronärtskocka

13. DATILES CON TOCINO

Baconlindade dadlar

14. BROCHETA DE POLLO

Marinerad kycklingspett

15. CHISTORRAS A LA MIEL

Honungsfrästa chistorras

16. BURRITO DE CARNE

Ostgratinerad köttfärsburrito med jalapeño

17. ALBONDIGAS DE LA CASA

Hemmagjorda köttbullar i kryddig tomatsås

18. CEVICHE

Limemarinerad fisk och skaldjurscoctail

19. GAMBAS AL PIL PIL

Vitlök och chilistekta tigerräkor.

20. CALAMARES A LA ANDALUZA CON SALSA DE MOJITO

Friterad hemmagjorda bläckfiskringar med mojitosalsa

21. PASTEL DE QUESO

Västerbottenpaj toppad med marinerade räkor och laxrom

27. SOPA DE BOGAVANTE

Husets krämiga hummersoppa, serveras med vitlöksbröd

TAPAS

VITLÖKSBRÖD
KYCKLINGSPETT
POMMES MED KETCHUP
VANILJGLASS MED CHOCKLADSÅS

PASTA BOLOGNESE

Pasta bolognese,
Vaniljglass med chockladsås

KLASSISK CREME BRULEE

CARPACHO DE PINA

TIRAMISU

MANGOSORBET

CHOCKLAD FONDUE

Serveras med färsk frukt och marsmellows.
Denna dessert är för 2 personer.

TABLA MIX

Skink och ost planka med manchego, parmesan, brieost, iberico skinka, chorizo, salchichon iberico, Kalamata oliver och fikonmarmelad

NACHOS

Ostgratinerade nachos med aioli och salsa brava